通勤还是外出旅游，乘坐地铁都是一种方便快捷的出行方式，然而，出行的便利性离不开完善的便民配套设施。目前，在繁华商业区或旅游景区附近的地铁出入口，果皮箱数量普遍偏少，有的地方甚至未设置投放点，出行途中垃圾无处丢放成为不少市民和游客的共同困扰。针对这一问题，记者近日实地走访了多个景区及商业区周边的地铁出入口进行调查。
通勤还是外出旅游，乘坐地铁都是一种方便快捷的出行方式，然而，出行的便利性离不开完善的便民配套设施。目前，在繁华商业区或旅游景区附近的地铁出入口，果皮箱数量普遍偏少，有的地方甚至未设置投放点，出行途中垃圾无处丢放成为不少市民和游客的共同困扰。针对这一问题，记者近日实地走访了多个景区及商业区周边的地铁出入口进行调查。
“带孩子出来玩，天气热给孩子买了一个冰淇淋，临进地铁前想起来，地铁里不让吃东西。赶紧两口吃完，想扔盒子时，在地铁口转悠半天竟然找不到一个果皮箱。”准备带孩子坐地铁回家的市民张女士不解，人流量大的地铁口，为什么没有果皮箱呢？
记者探访发现，人流密集的地铁3号线口，地处和平区南京路与苍梧路交口，出口门前苍梧路是一条可供双向机动车通过的道路，该出口对面就是世纪都会商厦、世贸广场、城建大厦等多座商务写字楼，正对诚基中心商住综合体，周边还分布着尚友里、四宜里等居民区，地处滨江道核心商圈，日常人流量庞大，早晚高峰客流尤为集中。道路一侧常年设有各类餐饮流动摊位，地铁出入口还与和平大悦城的地下一层美食广场相连接。
就是这样一个人流密集、周围遍布食品销售档口的地方却是“一箱难求”。记者看到，营口道站C1口旁两侧的台子上被丢弃的饮料杯子、包装袋、香烟盒、吸管以及烟头随处可见。其中一侧广告牌后面还可以看到被丢弃的用于快递运输使用的塑料包装物。出站口旁的和平大悦城门前的绿植里更是随处可见被丢弃的饮料瓶、废纸、一次性餐具等垃圾。世纪都会旁的空地上，两张休闲座椅的前后左右垃圾随处可见。有风的时候，高楼下的地面上饮料瓶、废纸盒就原地旋转。
苍梧路从南京路到潼关道一段长度300米，但站在营口道C1出站口向左右望去，视线所及没有一个果皮箱。最近的果皮箱需要从苍梧路右拐进入潼关道路口才能够看见，而南京路一侧的果皮箱则需要走得更远。采访中一位在附近工作的年轻人表示，这里每天会有很多煎饼果子的包装、饮料瓶、烟卷盒，他觉得之所以成了这样，主要是因为这条路上实在找不到果皮箱。
位于和平区小白楼CBD区域的地铁3号线小白楼站B、C口，也存在果皮箱难寻的问题。由于缺少就近收纳设施，饮料杯、食品包装袋、香烟盒等杂物被随意丢弃，路面环境卫生状况较差。
其中B口紧邻第二十中学，周边坐落着天津国际大厦，邻近公安医院与新华南路小学，周边居民小区林立，早高峰时段便民早点摊位聚集。该地铁口前同样有一个较为开阔的通道，站在高出地面的出站口四下望去，目力所及也见不到果皮箱的影子。“地铁口好像没有，我们都是拿着咖啡杯走回到写字楼里才能扔。那应该是离地铁最近的能扔垃圾的地儿了。”一位在附近写字楼工作的市民告诉记者。
小白楼站C口正对天津国际贸易中心、平安泰达金融中心两座大型写字楼，周边汇集富力中心、金皇大厦等商务楼宇，邻近多个高端居民社区，每日上午8点起，大量上班族从此处出站通行，不少市民边走边用餐。该口一侧人行道几乎无便民果皮箱，就近投放需横穿马路，最近的果皮箱也在百余米外的湖北路与马场道交口才能找到。
记者实地走访发现，小白楼站B、C两个口隔着马场道相望，B口前的果皮箱虽然不明显但仍可以找到。然而，C口一侧沿途几乎很难找到果皮箱的影子。采访中，记者看到两个拉着行李箱游客模样的年轻人，举着手里的咖啡杯在小白楼站C口前寻摸良久，最后只能把咖啡杯放在了站口楼梯旁地面的角落。而这一侧出站口的人行道上随处可见被丢弃的饮料瓶、烟盒，甚至还有完整椰壳等垃圾。
地铁站口果皮箱难寻的情况，并非个案。在地铁3号线中山路站D口，环境卫生与通行状况同样堪忧。在地铁中山路站D口，这天虽然不是周末，但进出站的乘客络绎不绝。几个商贩推着三轮车在地铁站口制作销售白吉馍、肉蛋堡等食品。记者看到，一些购买了食品的路人随手将擦过手的纸巾远远一抛丢在地面上。还有的乘客在进站前，猛吸几口手中的香烟，左右张望后将烟头就地一扔走入地铁站。记者在周围没有发现便于乘客投放垃圾的果皮箱。
地铁3号线中山路站位于中山路与昆纬路交会处，是河北区的商业聚集地。周边聚集井田大厦、中汇大厦等商务办公场所，紧邻中山美食街等商业街区，乾华园、昆云里等大型居民区环绕，扶轮中学、第五十七中学等学校也在周边范围内，常住居民、学生及出行市民数量众多。
在中山路D口旁就是一座聚集了众多餐饮品牌的商场，300米外则是河北区著名的中山美食街。采访时记者发现，该出站口百米范围之内未布设公共果皮箱，沿街食品摊位、饮品售卖点周边无垃圾收纳点位，市民只能前往百米之外投放垃圾。不仅环境卫生问题突出，出站口前的车辆乱停乱放，路面多处井盖破损，密密麻麻的共享单车几乎将全部出站通道挤占，车筐内也能够正常的看到丢弃的纸巾、塑料瓶、食品包装袋等。
现场采访结束，记者联系了和平区城管委反映营口道站C口苍梧路没有果皮箱的问题。截止至发稿前，记者收到和平区城管委的回复。工作人员和记者说，针对市民反映的营口道地铁站周边果皮箱缺失问题，和平区城管委迅速响应，立即组织安排人员进行核查。经现场勘查确认，此路段因原有果皮箱破损，拆除后暂未安装。为最大限度便民利民，和平区城管委根据果皮箱设置规范，综合考量人流量、交通便利性及市容景观需求，选取营口道地铁站C口苍梧路周边三个关键节点地铁C出口、出口对面休憩区及胸科医院停车场出入口，进行新设果皮箱安装。今年以来，和平区城管委已对全区内主干道路果皮箱进行提质升级，目前已更新增设500余组，并根据设置规范和真实的情况，同步优化安装距离、安装点位。下一步，区城管委将把此项工作向次支道路延伸，通过建立常态化巡查与动态调整机制，确保辖区环卫设施设置科学、功能完善，逐步提升城市精细化管理上的水准。（文/摄记者解菁）
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2月14日，在石家庄市一家餐厅里，服务员帮顾客打包剩菜。 河北日报记者 刘冰洋摄
“不剩饭，不剩菜，光盘行动从我做起”“节俭养德，文明用餐”……如今，在我省大大小小的餐馆里，随处可见这样的文明用餐宣传标语。近年来，我省持续推进“光盘行动”，通过在餐饮场所设置提示牌，推行“N-1”点菜模式，推出半份菜、小份菜等方式，倡导文明用餐，杜绝“舌尖上的浪费”，营造浪费可耻、节约为荣的餐饮风尚。
“您现在点的菜量已经足够，如果不够，可以每时每刻再加。”2月14日中午，省会市民孙丰伟带着老婆孩子到建华大街万达广场3楼的一家餐厅吃饭，点餐时，服务员的“温馨提示”让他感到十分贴心。
不只是孙丰伟，在这家餐厅吃饭的许多顾客，都听到过类似的点餐建议。“顾客对我们的点餐建议非常支持，还经常有顾客给我们点赞。”这家餐厅一位姓李的服务员介绍，一般顾客进来后，他们会先询问有几位，方便在点餐时给出建议。餐厅还推出了小份菜，如小份的布衣神仙鸡、骨渣丸子等，让顾客既能品尝到美食，又能避免浪费。
“光盘行动”从我做起。自2013年我省开展“光盘行动”以来，各地各部门和餐饮企业积极行动起来，将厉行节约纳入食品加工、餐饮服务的全过程，通过提倡“光盘行动”、合理点餐、鼓励剩菜打包等多种方式制止浪费，取得了显著效果。如今，文明、节俭的餐饮消费行为渐成风尚。
2月15日午餐时间，记者走访了省会多家餐厅发现，不少餐厅在店堂醒目位置张贴了“光盘行动”宣传画，有些餐厅的餐桌上还摆放着“文明用餐，节俭养德”的提示牌。
“服务员，请帮我们把这两道菜打包一下。”2月15日13时许，在石家庄市北国商城7楼的一家鲁菜餐厅，市民刘先生和朋友吃完饭，主动要求将剩下的饭菜打包。
“以前请朋友吃饭，要一桌子菜，吃不完也不好意思打包。”刘先生说，“现在，很多饭店里都贴着文明用餐标语，服务员有时候也会主动问要不要打包。打包带走最正常不过了，一点也不丢面子。”
厉行节约不只在点餐、打包环节，在餐饮后厨，一些企业通过提高食材出成率和利用率来减少厨余垃圾。例如，用辣椒尾部、芹菜头等边角料腌制泡菜，制作成员工餐等，实现物尽其用。“过去我们各门店的餐厨垃圾每天平均6桶，现在减少到1桶。”省会某餐饮品牌企划负责的人介绍，“光盘行动”推行一段时间后，该餐厅的餐厨垃圾多数是汤汁儿，或是骨头、果皮之类，反餐饮浪费效果很好。
“讲排场、好面子是过去餐饮行为中出现浪费的根本原因。”河北省饭店烹饪餐饮行业协会常务副会长兼秘书长俞静介绍，前些年，经过餐饮行业的持续努力，浪费的现象已经大为减少。
但记者走访中发现，虽疫情防控政策的调整，餐饮行业也渐趋火爆，市民消费热情高涨，浪费食物的现象仍然存在。
不久前，记者在石家庄市勒泰中心4楼一家经营四川小吃的饭店里看到，有的顾客盆盆碗碗摆了一桌，吃完离去后，串串、燃面、麻辣香锅、米饭等，没有一个是“光盘”的。
“这家小吃店味道挺好的，有点像学校食堂，想吃什么可以去各个档口随便点。有时候看着都想吃，就容易点多。”来饭店“解馋”的省会市民王先生和记者说，因为好久没来吃，这次就多点了一些，家里人不能吃辣，剩下的也就不准备带走了。
“节俭用餐不能仅靠顾客自觉。”俞静建议，餐饮企业还需创新服务模式，进行精细化管理，比如在菜单上标明食材分量、注明建议消费人数。
为了树立节约的消费观念，制止餐饮浪费行为，省商务厅、省饭店烹饪餐饮行业协会曾发出倡议书，号召全省饭店餐饮企业加强宣传教育、引导文明消费、创新服务模式、加强行业自律及管理，从所有的环节避免浪费行为，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化的任务。
全省各地也在纷纷行动。承德市饭店餐饮行业协会举办“反对浪费 崇尚节约”倡导文明餐饮活动，就制止餐饮浪费长效机制提出倡议，号召餐饮经营者和众多购买的人积极倡导文明用餐的新理念、新习惯、新风尚，积极践行“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。廊坊市各餐饮企业积极创新服务方式，推行“N-1”点菜法，如10人用餐，点9人菜量即可，确保顾客吃好的同时杜绝浪费。
节约粮食要从娃娃抓起。保定市红星路小学通过倡议书、红领巾广播站、电子屏标语等，倡议师生做到厉行节约，践行“光盘行动”。辛集市在各中小学开展系列主题教育活动，充分的发挥课堂主渠道作用，将勤俭节约内容有机融入中小学校思想政治（道德与法制）课程教学、中小学德育课程教学、幼儿园习惯养成等教育环节之中，并通过小手拉大手，带动社会厉行节约、反对浪费。
2月16日，省会中山东路长安万达商圈的某海鲜烤肉自助餐厅，正值晚餐时间，有不少顾客排队等候。
“您好，餐费之外，还需要收您50元押金。用餐后没有浪费，押金到时会退还给您。”一位工作人员向顾客介绍餐厅的规定。
“自助餐是按需自取，很多人交完钱就‘放手取餐’，非常容易导致浪费。”顾客张女士对于自助餐厅收取押金的行为表示理解，“这能够督促一些不自觉的人减少浪费，有助于大家形成适量取餐的好习惯。”
俞静认为，将“光盘行动”进行到底，不能仅靠舆论引导，还需制度方面的制约。邢台市巨鹿县将制止餐饮浪费工作融入日常执法检查，聚焦食品消费和销售环节，通过告诫、提醒等多种方式提高餐饮单位反对浪费意识。定州市实验中学设置餐饮浪费曝光台，建立餐饮节约行为考评制度，把厉行节约情况纳入师德师风、学生综合素养评价体系中，作为师生评奖评优考核的重要参考。
2022年，商务部、中央文明办发布了《关于推动餐饮行业深入开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”工作的通知》，要求各地研究提出促进餐饮节约的政策措施，对有实际效果的减少餐厨废弃物的餐饮企业和节约成效突出的单位和个人进行表彰和奖励，将餐饮企业设立的节俭消费提醒制度、餐饮节约奖惩措施和自身节约能力列入本地餐饮业发展促进政策和措施的评估内容。
“‘光盘行动’重在行动，贵在坚持。有了政策的支持，开展‘光盘行动’会慢慢的有力度。”俞静认为，在大家一起努力下，“光盘行动”终会成为大家的共识，进而推动全社会形成绿色的生活方式。
本报讯 为进一步改进城区环境卫生，进步城市形象，力求用整齐、靓丽的“新相貌”迎候吕梁“二青会”的到来，近来，离石环卫中心重拳出击推动城乡环境卫生整治活动深入开展，全力发挥环卫部队在环境卫生整治中的主力军效果，以簇新的相貌和愈加厚实的作业作风推动各项作业。
在打扫保洁作业上，广阔一线环卫工人严要求、严规范、强力度、保洁净，全装、净装、正装上岗，加大对城区环境卫生的为所欲为整治力度，加强主、次干道和背街冷巷的卫生保洁，保证城乡各大街冷巷、城郊结合部、背街背巷等区域路途打扫保洁洁净、整齐，废物桶、果皮箱周边无废物、纸屑积存，展现环卫工人良好形象。一起，监察部队活跃催促打扫保洁人员严厉依照中心打扫保洁质量衡量原则，加大城区打扫保洁力度，做到无缝隙、不间断保洁。
在废物清运作业上，废物清运司机、装卸工等有关人员在保证作业安全的一起，必须先“净己净车”，做到净装、净车上岗，并加强城区日常日子废物量大的地段和城区要点路段的收运作业，保证废物随满随清、日产日清、车走路净。一起，加大对城区城郊结合部安放废物桶、果皮箱等沿路的清洗作业。
在路途机械打扫上，一切打扫车辆在保证“漂亮、整齐”的基础上，对城区中心区域、要点路段，包含主车道、辅道、停车位、人行道等路面及交通护栏、阻隔栏，实施巡回打扫、清洗作业，保证市区中心区洗扫作业全掩盖，一起，针对市区主大街及大交线拉煤车、工程车活动频频、扬尘污染大的状况，加强扬尘污染办理力度，有用遏止路途扬尘污染，打赢我市蓝天保卫战。
在修建废物清倒上，该中心活跃主动寻觅、当令分配力气，加强对城区修建废物、工程渣土的清倒，针对市区交口大街办贺家塔、莲花大街违建撤除、滨河大街七里滩村等村庄修建废物量大的地段，会集进行了清倒，保证修建废物有了归宿，成效显著。到6月底，清倒1254车次/次，18626吨。
连日来，在会集整治活动收到实效以来，该中心继续加强环卫办理，规范在一步步进步，环境在一步步改进，城区相貌也面目一新，逐渐进步城区环境卫生水平，完成环卫作业新打破。 （李海兰）
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